賽鑫的紅酒恒溫柜為什么室內(nèi)溫度總在24°?

時間不太長的話問題不大，主要是雪茄味道比較濃，時間長了可能會影響到葡萄酒的味道。 紅酒對濕度的要求還算寬松，但雪茄要求就很高了，酒柜的濕度情況不一定能滿足長期儲存雪茄的要求。

紅酒恒溫柜風(fēng)冷還是直冷哪個好?

紅酒恒溫柜風(fēng)冷好，因為風(fēng)冷內(nèi)部有2-5個風(fēng)扇，可以循環(huán)風(fēng)。 風(fēng)冷和直冷的區(qū)別在于： 1，風(fēng)冷是通過管道降溫之后用風(fēng)扇吹冷風(fēng)進柜體。 優(yōu)點是溫度控制較為均勻，柜內(nèi)各處溫度基本相同。 缺點是風(fēng)扇轉(zhuǎn)動時濕度波動會相對較直冷式的變化大。 2，直冷和風(fēng)冷基本相反，因為沒有風(fēng)扇，柜內(nèi)制冷管一側(cè)溫度會比柜門處溫度略低，放了東西的話，大概低1-2度。

風(fēng)冷酒柜相對弱較好些,直冷酒柜采用SRA鋁版，能夠有效保持柜體內(nèi)的濕度，使用濕度保持在適合紅酒存放的60%以上。多余的濕氣會轉(zhuǎn)化在水滴通過水槽排到柜體外。風(fēng)冷酒柜主要通過風(fēng)機進行調(diào)節(jié)。 風(fēng)冷酒柜風(fēng)扇循環(huán)內(nèi)部空氣，酒柜內(nèi)部溫度均衡；直冷酒柜冷源自然傳導(dǎo)，溫度不能完全均勻，距離冷源點近的部位溫度低，距離冷源點遠(yuǎn)的部位溫度高

紅酒恒溫柜的溫度怎么調(diào)啊，為什么最高設(shè)置只能十二度，而它處于的恒溫在13左右，一般都定在十三?

紅酒柜溫度設(shè)置在多少比較好?

雙溫恒溫紅酒柜就是2個溫區(qū)，一般上層溫區(qū)是5到14度，有過別酒柜是5到12度，主要存放白葡萄酒溫度為 12到14度之間。下層溫區(qū)為15到22度，根據(jù)紅葡萄酒適合儲存溫度為15到18度之間。 1、首先是要看制冷方式與制冷效果紅酒柜分為壓縮機酒柜和半導(dǎo)體酒柜兩大類，其中壓縮機酒柜又可分直冷和風(fēng)冷兩類。壓縮機酒柜和半導(dǎo)體酒柜有著各自的優(yōu)點和缺點，不一樣的制冷方式導(dǎo)致不同的制冷效果。壓縮機制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大，一般壓縮機酒柜的溫控范圍在5~22℃，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃或為12-22℃；壓縮機酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是在高溫地區(qū)也可以正常使用；半導(dǎo)體酒柜則受環(huán)境溫度影響較大（內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°）。 2、如果選用的是壓縮機酒柜，那么壓縮機品質(zhì)就是最重要的因素。 壓縮機是酒柜的心臟，大抵一個葡萄酒柜好不好，壓縮機的好壞，占了相當(dāng)決定性因素。前面提過，震動是影響葡萄酒儲藏的負(fù)面因素，壓縮機如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會因壓縮機的震動而帶動整體的震動，這樣會讓葡萄酒時時處于輕微震動的環(huán)境中，沒辦法好好沉睡，隨時隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險之中。所以要選購葡萄酒柜時，第一個要參考的重點就是壓縮機夠不夠安靜，以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重，能保證超靜音運轉(zhuǎn)的壓縮機，才是一臺好葡萄酒柜的最基本要件，一般而言，歐洲壓縮機在這方面的表現(xiàn)評價較高。

紅酒恒溫柜什么牌子的好?

紅酒柜具有一定的恒溫、恒濕等特點，恒定溫度保證了紅酒原味品質(zhì)，鎖住紅酒品質(zhì)同時更好地展示紅酒顯出酒中貴族。選用雙層鋼化茶色玻璃門，有效避免強光對酒類的損傷，玻璃間真空處理，保溫效果好，減小能耗。 紅酒柜雙溫控溫方式 1.溫度與濕度是相輔相成，酒柜內(nèi)采用壓花鋁板內(nèi)壁善于水分的凝結(jié)，將多余水分排出，保持濕度范圍在65%左右 2.整體獨有恒溫系統(tǒng)配合完美，降溫柔和溫度范圍5-22℃之間，可滿足不同葡萄酒的儲藏溫度 6.柜內(nèi)經(jīng)過精心設(shè)計，科學(xué)的設(shè)置風(fēng)冷循環(huán)系統(tǒng)，制冷速度更快，效果更好，溫度更均勻

紅酒恒溫多少度?

紅酒恒溫柜在11攝氏度最合適，紅酒的儲存溫度在5-20攝氏度之間都可以，過高和過低都會影響紅酒成長，還有盡量避免溫度變化頻繁，溫度頻繁變化對紅酒的傷害比高溫保存更大。

恒溫紅酒柜可以放白酒嗎?

可以存放。白酒沒有嚴(yán)格規(guī)定的存放溫度，13℃還是18℃沒太大講究，一般常溫即可。但是為什么用恒溫酒柜呢？主要是怕過高的溫度會使酒液中的酒精和酯類物質(zhì)蒸發(fā)，破壞酒的香氣，也會使酒液迅速減少，俗稱“跑酒”。 白酒存放一定要豎著放，不能臥放，否則容易漏液，這點和紅酒不一樣，所以如果你要存放白酒，那就要選擇柜體高一些的酒柜。